Entrée lexicale

老酒

Vin de riz chinois fermenté et vieilli, souvent associé au vin de Shaoxing.

Cuisine et BoissonsGairaigo PurSource: Chinois

Sens

Catégorie de boissons alcoolisées traditionnelles chinoises obtenues par fermentation et vieillissement, célèbres pour leur couleur ambrée.

Exemples

Phrases d’Exemple

中華料理店で、温めた老酒を注文した。

ちゅうかりょうりてんで、あたためたろうしゅをちゅうもんした。

J'ai commandé du laojiu chaud dans un restaurant chinois.

Exemple generated

老酒特有の芳醇な香りが、料理の味を引き立てる。

ろうしゅとくゆうのほうじゅんなかおりが、りょうりのあじをひきたてる。

L'arôme riche propre au laojiu rehausse la saveur des plats.

Exemple generated

ラオチューは長く熟成させるほど、まろやかな口当たりになる。

ラオチューはながくじゅくせいさせるほど、まろやかなくちあたりになる。

Plus le laojiu est vieilli, plus son goût devient doux en bouche.

Exemple generated

Liées

紹興酒

しょうこうしゅ

Vin de riz traditionnel chinois originaire de la région de Shaoxing.

白酒

パイチュウ

Eau-de-vie chinoise distillée à partir de céréales.

炒飯

チャーハン

Plat de riz sauté à la chinoise.

Preuves et Provenance