Entrée lexicale

ソースグリビッシュ

soosuguribisshu

Sauce froide faite d'œufs durs dont les jaunes sont émulsionnés à l'huile, avec câpres et cornichons.

Cuisine et BoissonsGairaigo PurSource: Français

Sens

Sauce froide de la cuisine française à base d'œufs durs, dont les jaunes sont montés en mayonnaise avec de l'huile, agrémentée de blancs d'œufs, câpres et fines herbes.

sauce froide aux œufs

Exemples

Phrases d’Exemple

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Liées

ルー

Mélange de farine et de matière grasse pour épaissir, ou base du curry japonais.

ヴルーテ

Sauce faite d'un roux blanc et d'un fond.

Preuves et Provenance

Source des données: JMdict_english
Révision: JMdict.2026-04-17
Indicateurs de révision: -
Langue active: Français