Entrée lexicale

辣白菜

raapaatsuai

Plat de chou à la chinoise au goût aigre et piquant.

Cuisine et BoissonsGairaigo PurSource: Chinois

Sens

Une spécialité chinoise de chou mariné dans du vinaigre et de l'huile pimentée, servie généralement comme entrée froide.

Exemples

Phrases d’Exemple

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Liées

酸辣湯

サンラータン

Une soupe chinoise à la fois pimentée et acidulée.

搾菜

ザーサイ

Tige de moutarde saumurée, ingrédient classique de la cuisine sino-japonaise.

Preuves et Provenance