Entrée lexicale

酸辣湯

sanraatan

Une soupe chinoise à la fois pimentée et acidulée.

Cuisine et BoissonsGairaigo PurSource: Chinois

Sens

Soupe traditionnelle chinoise caractérisée par son équilibre entre le piquant et l'acidité, contenant souvent du tofu et des champignons noirs.

Exemples

Phrases d’Exemple

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Liées

酸辣粉

サンラーフン

Plat de nouilles originaire du Sichuan au bouillon pimenté et vinaigré.

辣白菜

ラーパーツァイ

Plat de chou à la chinoise au goût aigre et piquant.

Preuves et Provenance