Entrée lexicale

紅焼

honshao

Technique chinoise de braisage à la sauce soja.

Cuisine et BoissonsGairaigo PurComposéSource: Chinois

Sens

Méthode de cuisson traditionnelle chinoise consistant à braiser les aliments dans de la sauce soja et du sucre.

Exemples

Phrases d’Exemple

Aucun exemple public validé n’est encore disponible pour cette entrée.

Liées

叉焼

チャーシュー

Porc rôti à la chinoise, couramment utilisé comme garniture dans les ramen.

Preuves et Provenance