Entrée lexicale

ロース

roosu

Pièce de viande provenant de l'aloyau ou de la longe, souvent du porc ou du bœuf.

Cuisine et BoissonsGairaigo PurSource incertaine

Sens

Désigne une coupe de viande de qualité, comme le faux-filet ou la longe de porc, appréciée pour sa tendreté.

Exemples

Phrases d’Exemple

トンカツ屋でロースカツ定食を注文した。

とんかつやでろーすかつていしょくをちゅうもんした。

J'ai commandé un menu de côtelette de longe dans un restaurant de tonkatsu.

Exemple generated

この豚ロース肉はとても柔らかい。

このぶたろーすにくはとてもやわらかい。

Cette longe de porc est très tendre.

Exemple generated

スーパーで牛ロースの薄切りを買ってきた。

すーぱーでぎゅうろーすのうすぎりをかってきた。

J'ai acheté du faux-filet de bœuf en tranches fines au supermarché.

Exemple generated

Preuves et Provenance