Entrée lexicale

メジュ

meju

Blocs de soja fermenté et séché utilisés dans la cuisine coréenne.

Cuisine et BoissonsGairaigo PurSource: Coréen

Sens

Soja fermenté séché en briques, servant de base à la sauce soja et à la pâte de soja coréenne.

Exemples

Phrases d’Exemple

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Liées

コチュジャン

Condiment fermenté savoureux, sucré et piquant à base de poudre de piment et de riz gluant.

キムチ

Légumes fermentés coréens, souvent épicés.

Preuves et Provenance