Entrée lexicale

回鍋肉

hoikooroo

Plat de porc sauté du Sichuan avec du chou.

Cuisine et BoissonsGairaigo PurSource: Chinois

Sens

Un sauté du Sichuan composé de poitrine de porc d'abord bouillie, puis tranchée et sautée avec du chou et de la pâte de soja fermentée.

Exemples

Phrases d’Exemple

今夜の夕食は、キャベツたっぷりの回鍋肉にしました。

こんやのゆうしょくは、キャベツたっぷりのホイコーローにしました。

Le dîner de ce soir est du porc doublement cuit avec beaucoup de chou.

Exemple generated

この中華料理店では、本格的な味の回鍋肉が楽しめます。

このちゅうかりょうりてんでは、ほんかくてきなあじのホイコーローがたのしめます。

Dans ce restaurant chinois, on peut déguster un porc doublement cuit au goût authentique.

Exemple generated

回鍋肉は、白いご飯がよく進む味付けが魅力です。

ホイコーローは、しろいごはんがよくすすむあじつけがみりょくです。

L'attrait du porc doublement cuit réside dans son assaisonnement qui accompagne parfaitement le riz blanc.

Exemple generated

Liées

棒々鶏

バンバンジー

Plat de poulet du Sichuan avec une sauce épicée.

雲白肉片

ウンパイローピェン

Fines tranches de poitrine de porc servies avec une sauce à l'ail pimentée, un classique du Sichuan.

魯肉飯

ルーローハン

Spécialité taïwanaise/chinoise de porc haché braisé servi sur du riz.

Preuves et Provenance