Entrée lexicale

フォン

fon

Bouillon de base utilisé en cuisine française.

Cuisine et BoissonsGairaigo PurSource: Français

Sens

Bouillon aromatique réduit servant de base à la confection de sauces ou à la cuisson de certains plats.

Exemples

Phrases d’Exemple

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Liées

コンソメ

Bouillon clair obtenu par clarification.

フォンデュ

Plat de fromage ou chocolat fondu pour y tremper des aliments.

Preuves et Provenance