Entrada lexical

デカンタージュ

dekantaaju

Ato de passar o vinho da garrafa para um decantador.

Comida e BebidaGairaigo PuroOrigem: Francês

Significado

Processo de transferir o vinho para outro recipiente a fim de separá-lo dos sedimentos ou permitir a oxigenação.

Exemplos

Frases de Exemplo

ソムリエが手際よくワインのデカンタージュを行った。

そむりえがてぎわよくわいんのでかんたーじゅをおこなった。

O sommelier realizou a decantação do vinho com habilidade.

Exemplo generated

デカンタージュをすることで、ワインの香りがより豊かになる。

でかんたーじゅをすることで、わいんのかおりがよりゆたかになる。

Ao decantar o vinho, o seu aroma torna-se mais rico.

Exemplo generated

古いワインを飲む前に、デキャンタージュをして澱を取り除く。

ふるいわいんをのむまえに、できゃんたーじゅをしておりをとりのぞく。

Antes de beber um vinho velho, faça a decantação para remover os sedimentos.

Exemplo generated

Relacionadas

ソムリエ

Especialista em vinhos responsável pelo serviço e seleção de bebidas em restaurantes.

マリアージュ

A combinação perfeita entre comida e vinho, ou a cerimônia de casamento.

Evidência e Proveniência