Entrada léxica

搾菜

zaasai

Tallo de mostaza encurtido, común en la cocina china y japonesa.

Comida y BebidaGairaigo PuroOrigen: Chino

Significado

Un tipo de encurtido hecho con el tallo de la planta de mostaza originario de Sichuan, servido frecuentemente como guarnición.

Ejemplos

Oraciones de Ejemplo

搾菜のコリコリとした食感は、おつまみに最適です。

ザーサイのコリコリとしたしょっかんは、おつまみにさいてきです。

La textura crujiente del zha cai lo hace ideal como aperitivo.

Ejemplo generated

中華料理店では、よく搾菜が小皿で出されます。

ちゅうかりょうりてんでは、よくザーサイがこざらでだされます。

En los restaurantes chinos, el zha cai suele servirse en un plato pequeño.

Ejemplo generated

細かく刻んだ搾菜をチャーハンに加えると、良いアクセントになります。

こまかくきざんだザーサイをチャーハンにくわえると、よいアクセントになります。

Añadir zha cai finamente picado al arroz frito le da un buen toque al plato.

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Evidencia y Procedencia