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コチュジャン

kochujan

Condimento fermentado sabroso, dulce y picante hecho de chile en polvo y arroz glutinoso.

Comida y BebidaGairaigo PuroOrigen: Coreano

Significado

Ingrediente fundamental de la cocina coreana, esta pasta fermentada combina copos de chile rojo con arroz pegajoso, soja fermentada y sal.

Ejemplos

Oraciones de Ejemplo

ビビンバにコチュジャンを加えてよく混ぜます。

ビビンバにコチュジャンをくわえてよくまぜます。

Añade gochujang al bibimbap y mézclalo bien.

Ejemplo generated

このスープはコチュジャンの程よい辛味が特徴です。

このスープはコチュジャンのほどよいからみがとくちょうです。

Esta sopa se caracteriza por el picante moderado del gochujang.

Ejemplo generated

コチジャンは韓国料理に欠かせない発酵調味料の一つだ。

コチジャンはかんこくりょうりにかかせないはっこうちょうみりょうのひとつだ。

El gochujang es uno de los condimentos fermentados esenciales de la cocina coreana.

Ejemplo generated

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Evidencia y Procedencia