Lexical entry

タン

tan

Tongue, especially the meat cut, and also the tongue of a shoe.

Food & DrinkPure GairaigoSource uncertain

Meaning

The primary sense is the meat cut served as food, especially beef tongue or pork tongue. It can also mean the flap on a shoe under the laces.

Examples

Example Sentences

焼肉屋でタンを二人前注文しました。

やきにくやでたんをににんまえちゅうもんしました。

I ordered two servings of tongue at the yakiniku restaurant.

generated example

靴のタンが中に入り込んでしまって、足が痛いです。

くつのたんがなかにはいりこんでしまって、あしがいたいです。

The tongue of my shoe has slipped inside, and my foot hurts.

generated example

厚切りのタンは、歯ごたえがあってとても美味しいです。

あつぎりのたんは、はごたえがあってとてもおいしいです。

Thickly sliced tongue has a nice texture and is very delicious.

generated example

ホルモン

Biological hormone or edible grilled offal.

ロース

A cut of meat, typically loin or sirloin, used for roasting or cutlets.

ロースハム

A type of Japanese ham made from cured and smoked pork loin.

Evidence and Provenance