Lexical entry

叉焼

chaashuu

Chinese-style roasted pork, commonly served as a topping in ramen.

Food & DrinkPure GairaigoSource: Chinese

Meaning

A seasoned and roasted pork fillet, often sliced thinly and served as a staple topping in Japanese ramen or as a side dish.

Examples

Example Sentences

このラーメンは、自家製の叉焼がとても美味しい。

このラーメンは、じかせいのチャーシューがとてもおいしい。

The homemade char siu in this ramen is very delicious.

generated example

母は夕飯のために、厚切りの叉焼を準備してくれた。

はははゆうはんのために、あつぎりのチャーシューをじゅんびしてくれた。

My mother prepared thick slices of char siu for dinner.

generated example

本格的な叉焼を作るには、数時間じっくり煮込む必要がある。

ほんかくてきなチャーシューをつくるには、すうじかんじっくりにこむひつようがある。

To make authentic char siu, it is necessary to simmer it thoroughly for several hours.

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Evidence and Provenance