Lexical entry
高粱
A type of sorghum grain widely used in China for food and distilling spirits.
Meaning
A variety of grain sorghum primarily cultivated in East Asia, used as a food staple and as the main ingredient for traditional distilled liquors like baijiu.
- kaoliang (sorghum grain)
Examples
Example Sentences
中国の北東部では、主食の一つとして高粱が食べられてきた。
ちゅうごくのほくとうぶでは、しゅしょくのひとつとしてこうりゃんがたべられてきた。
In northeastern China, kaoliang has been eaten as one of the staple foods.
generated example
高粱から作られる白酒は、非常にアルコール度数が高い。
こうりゃんからつくられるぱいちゅうは、ひじょうにアルコールどすうがたかい。
The white liquor (baijiu) made from kaoliang has a very high alcohol content.
generated example
赤く実った高粱が風に揺れる風景は、この土地の風物詩だ。
あかくみのったこうりゃんがかぜにゆれるふうけいは、このとちのふうぶつしだ。
The sight of red, ripened kaoliang swaying in the wind is a seasonal symbol of this region.
generated example
Related
Evidence and Provenance
- Data source
- JMdict_english
- Revision
- JMdict.2026-04-17
- Review flags
- -
- Active language
- English