Lexical entry
ドリア
doria
A Japanese-style gratin consisting of rice topped with white sauce and cheese, then baked.
Meaning
A popular yoshoku (Western-style Japanese) dish made of pilaf or buttered rice covered in bechamel sauce and cheese, oven-baked until golden.
- rice gratin
Examples
Example Sentences
寒い日のランチには、熱々の海老ドリアを食べるのが一番の楽しみだ。
さむいひのランチには、あつあつのえびドリアをたべるのがいちばんのたのしみだ。
On cold days, the thing I look forward to most for lunch is eating piping hot shrimp doria.
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このレストランのドーリアは、濃厚なホワイトソースとたっぷりのチーズが特徴です。
このレストランのドーリアは、のうこうなホワイトソースとたっぷりのチーズがとくちょうです。
This restaurant's doria is characterized by its rich white sauce and plenty of cheese.
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昨日の残りの冷やご飯を使って、家で簡単なミートドリアを作った。
きのうのこりのひやごはんをつかって、いえでかんたんなミートドリアをつくった。
I made a simple meat doria at home using leftover cold rice from yesterday.
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Related
Evidence and Provenance
- Data source
- JMdict_english
- Revision
- JMdict.2026-04-17
- Review flags
- possible-wasei
- Active language
- English