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シチュー

shichuu

A stew, especially the Japanese cream-stew dish.

Food & DrinkPure GairaigoSource UncertainSource uncertain

Meaning

Used for stew in general, but in Japanese it most often refers to cream stew made with meat, vegetables, milk, and a white sauce base.

Examples

Example Sentences

今晩の夕食は温かいシチューにしましょう。

こんばんのゆうしょくはあたたかいシチューにしましょう。

Let's have warm stew for dinner tonight.

generated example

母が作った野菜たっぷりのシチューは最高に美味しい。

ははがつくったやさいたっぷりのシチューはさいこうにおいしい。

The vegetable-rich stew my mother makes is delicious.

generated example

日本のクリームシチューは、冬の定番料理の一つです。

にほんのクリームシチューは、ふゆのていばんりょうりのひとつです。

Japanese cream stew is one of the standard winter dishes.

generated example

クリームシチュー

A Japanese white stew made with meat, vegetables, and a creamy roux.

ルー

A mixture of fat and flour used as a thickener, or the sauce base for Japanese curry.

カレー

Curry, especially Japanese curry.

Evidence and Provenance