Lexical entry

餃子

gyooza

A type of dumpling filled with ground meat and vegetables, typically pan-fried.

Food & DrinkPure GairaigoSource: Chinese

Meaning

A popular Japanese dumpling based on Chinese jiaozi, usually filled with minced pork and cabbage, then pan-fried, steamed, or boiled.

Examples

Example Sentences

焼き立ての餃子は、皮がパリッとしていて美味しいです。

やきたてのぎょうざは、かわがぱりっとしていておいしいです。

Freshly fried gyoza are delicious with their crispy skin.

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今日の夕食は、家族全員で餃子を手作りしました。

きょうのゆうしょくは、かぞくぜんいんでぎょうざをてづくりしました。

For today's dinner, the whole family made handmade gyoza together.

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餃子のタレは、醤油と酢、ラー油を混ぜて作ります。

ぎょうざのたれは、しょうゆとす、らーゆをまぜてつくります。

Gyoza sauce is made by mixing soy sauce, vinegar, and chili oil.

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Evidence and Provenance