青椒肉絲

今晩のおかずはピーマンをたっぷり使った青椒肉絲です。

こんばんのおかずはピーマンをたっぷりつかったチンジャオロースです。

Tonight's side dish is qingjiao rousi made with plenty of green peppers.

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中華料理店で本格的な青椒肉絲を注文した。

ちゅうかりょうりてんでほんかくてきなチンジャオロースをちゅうもんした。

I ordered authentic qingjiao rousi at a Chinese restaurant.

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青椒肉絲を作る際は、肉と野菜の太さを揃えるのがコツだ。

チンジャオロースをつくるさいは、にくとやさいのふとさをそろえるのがコツだ。

The trick to making qingjiao rousi is to keep the meat and vegetables sliced to the same thickness.

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