Lexical entry
ユッケ
yukke
Korean dish of seasoned raw beef topped with an egg yolk.
Food & DrinkPure GairaigoSource: Korean
Meaning
A Korean culinary specialty consisting of seasoned raw beef, often served with a raw egg yolk and julienned Korean pear.
- Korean raw beef dish
Examples
Example Sentences
焼き肉店で新鮮なユッケを注文しました。
やきにくてんでしんぜんなゆっけをちゅうもんしました。
I ordered fresh yukhoe at a Japanese BBQ restaurant.
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ユッケに卵の黄身を混ぜて食べると、味がまろやかになります。
ゆっけにたまごのきみをまぜてたべると、あじがまろやかになります。
Mixing the egg yolk into the yukhoe makes the taste milder.
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この店では、厳しい衛生基準をクリアしたユッケを提供しています。
このみせでは、きびしいえいせいきじゅんをくりあしたゆっけをていきょうしています。
This restaurant serves yukhoe that has cleared strict hygiene standards.
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Evidence and Provenance
- Data source
- JMdict_english
- Revision
- JMdict.2026-04-17
- Review flags
- -
- Active language
- English