Lexical entry

レバー

rebaa

Animal liver used as food.

Food & DrinkPure GairaigoSource: German

Meaning

The liver of an animal, such as a cow, pig, or chicken, prepared as a dish.

Examples

Example Sentences

レバーは鉄分を多く含んでいる。

レバーはてつぶんをおおくふくんでいる。

Liver contains a lot of iron.

generated example

鶏のレバーを甘辛く煮た。

にわとりのレバーをあまからくにた。

I simmered chicken liver in a sweet and savory sauce.

generated example

レバーの臭みを取るために牛乳に浸す。

レバーのくさみをとるためにぎゅうにゅうにひたす。

Soak the liver in milk to remove its strong smell.

generated example

Evidence and Provenance