Lexical entry
クレソン
kureson
A peppery-flavored aquatic plant used in salads and garnishes.
Food & DrinkPure GairaigoSource: French
Meaning
A perennial aquatic or semi-aquatic plant (Nasturtium officinale) with small leaves and a pungent, peppery taste, commonly used as a salad green or garnish.
- leafy vegetable
Examples
Example Sentences
ステーキの付け合わせとして、よくクレソンが添えられる。
ステーキのつけあわせとして、よくクレソンがそえられる。
Watercress is often served as a side dish for steak.
generated example
新鮮なクレソンをたっぷり使ったサラダを作った。
しんぜんなクレソンをたっぷりつかったサラダをつくった。
I made a salad using plenty of fresh watercress.
generated example
このサラダは、クレソン特有のピリッとした辛みが特徴だ。
このサラダは、クレソんとくゆうのピリッとしたからみがとくちょうだ。
This salad features the unique peppery sting of watercress.
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Evidence and Provenance
- Data source
- JMdict_english
- Revision
- JMdict.2026-04-17
- Review flags
- -
- Active language
- English