Entri leksikal

上湯

shantan

Kaldu sup premium dan bening yang digunakan dalam masakan Tiongkok kelas atas.

Makanan & MinumanGairaigo MurniAsal: Tionghoa

Makna

Kaldu bening yang sangat halus terbuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi, digunakan sebagai dasar untuk hidangan istimewa.

Contoh

Kalimat Contoh

Belum ada contoh publik yang lolos penyaringan untuk entri ini.

Terkait

湯麺

タンメン

Hidangan Jepang-Cina berupa tumisan sayur dan daging babi dalam sup berbahan dasar garam dengan mi.

小籠包

ショウロンポウ

Bakpao kukus khas Tiongkok yang berisi daging dan kaldu.

Bukti dan Provenans